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【性狀】 本品為白色或微黃色的結(jié)晶性或無定形粉末;無臭,味甜;水溶液遇堿易破壞。
產(chǎn)品分類
酶
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本品在水中易溶,在丙酮或乙mi中不溶。 【鑒別】 (1)取本品約2mg,加水2滴使溶解,加10%氫氧化鈉溶液5滴與10%硫酸銅溶液1滴,混勻后顯紫紅色。 (2)取本品,加醋酸-醋酸鈉緩沖液(取無水醋酸鈉6.7g,加水約900ml,振搖使溶解,用醋酸調(diào)節(jié)pH值5.4,加水稀釋1000ml,搖勻。)制成每1ml中含溶菌酶0.4mg的溶液,照分光光度法(中國(guó)藥典1995年版二部附錄Ⅳ?。粒y(cè)定,在280nm的波長(zhǎng)處有大吸收,吸收度應(yīng)為0.39~0.49。
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